Un paseo por las orillas del río Eresma es un viaje por la historia. Podemos recrear los caminos que el monarca Carlos III trazaba en sus jornadas de pesca. Todavía es posible pisar por los empedrados que el rey mandó construir al borde del Eresma para hacer más llevadera la travesía.
El Eresma nace de la confluencia de varios arroyos en el valle de Valsaín. Cruza Segovia y finaliza su recorrido al encontrarse con el Adaja, en Matapozuelos, ya en la provincia de Valladolid. Sus principales afluentes son los ríos Moros y Voltoya.